건강을 위한 커피 즐기기:특별한 방법들

건강을 위한 커피 즐기기: 특별한 방법들

 

아침에 일어나서 우리가 가장 먼저 하는 일, 이것을 하지 않으면 첫 단추가 안 맞춰진 것같은 불안한 느낌과 개운치 않은 기분이 드는 건 저뿐만 아니라 모든 사람의 공통적인 습관일 것입니다. 아니면 저만 그런 걸까요? 많은 사람은 아침에 이것 한 잔에 잠을 깨고 감정을 조절합니다. 바로 우리들의 삶의 중요하게 스며든 습관 중에 하나인 커피인데요. 커피는 세계에서 가장 인기 있는 음료 중 하나입니다. 많은 건강 전문가들은 커피가 가장 건강에 좋은 음료 중 하나라고도 말합니다. 일부 사람들에게 커피는 식단에서 최대의 항산화제 원천 중 하나로, 과일과 채소를 합친 것보다 더 많은 항산화제를 제공한다고 여기고 있습니다. 그렇다면 우리가 매일 마시는 커피를 좀 더 건강하게 만들어 마시는 방법은 없을까?  여기 몇 가지 팁이 있습니다. 

 

 

 

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더 건강하게 커피를 마시는 방법

 

1. 2시 오후 이후에는 카페인을 섭취하지 마세요.

 

늦은 시간에 커피를 마시면 수면을 방해할 수 있고 모든 종류의 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 오후 2~3시 이후에는 커피를 마시지 않는 것이 좋습니다. 꼭 마셔야 한다면 커피보다 디카페인 커피를 선택하거나 카페인 함량이 훨씬 적은 차 한 잔을 대신 선택해서 마시는 것을 고려해 보십시오.

 

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2. 달달한 설탕을 첨가하지 마세요.

 

커피에 설탕을 자주 넣어 마시면 커피 자체에서 주는 전반적인 건강상의 이점이 사라질 수 있습니다. 설탕 없는 커피를 상상할 수 없다면 스케비아와 같은 쳔연 감미료를 사용해보는 것도 좋은 방법의 하나입니다.

 

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3. 고품질 브랜드, 가급적 유기농 브랜드 선택

 

커피 원두에는 식용으로 사용되지 않는 합성 살충제 및 기타 화학 물질이 뿌려지는 경향이 있으므로 커피의 살충제 오몀이 걱정된다면 유기농 원두를 구매하는 것이 좋습니다.

 

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4. 커피에 시나몬 추가해서 마시기

연구에 따르면 시나몬은 당뇨병 환자의 혈당, 콜레스테롤, 중성지방 수치를 낮추는 효과가 있다고 합니다. 풍미와 건강을 더하고 싶다면 시나몬을 살짝 첨가해 보도록 하십시오. 그리고 부작용의 위험을 줄이기 위해서 가능하다면 일반적인 시나몬 대신에 실론 시나몬을 선택해서 사용하도록 하십시오. 

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5. 물을 잊지 마세요

 

값비싼 필터와 생수에 투자하는 사람들조차도 많은 사람이 수돗물에서 바로 커피를 내립니다. 물론, 커피숍에서 커피를 마시는 경우라면 선택의 여지는 없지만, 집에서 커피를 내려 마시는 경우 정수된 물을 사용하는것이 좋습니다. 칼슘과 오염 물질을 제거된 물은 훨씬 더 건강한 커피를 마실 수 있고 또한 가정용 커피메이커의 고장의 한 원인인 칼슘 축적의 최소화로 인해 커피메이커의 관리가 쉬워지고 더 오래 사용할 수 있습니다.

 

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6. 저지방 및 인공 크리머 피하기

 

비유제품 크리머는 고도로 가공된 경향이 있으므로 건강을 해치는 성분이 함유되어 있을 수도 있습니다. 유제품에는 칼슘이 풍부해서 골다공증과 골절의 위험을 줄일 수 있고 목초 사육 우유에는 뼈 건강 개선과 관련이 있는 비타민 K가 일부 함유되어 있으므로 커피에 크리머를 첨가하는 것을 좋아한다면 전유나 크림을 선택하는 것을 고려해 보십시오.

 

 

7. 커피에 코코아 추가하기

 

커피에 코코아 파우더를 살짝 첨가하면 커피와 다트 초콜릿의 장점을 살릴 수 있습니다. 코코아는 항산화 물질이 풍부해서 심장병 위험 감소와 여러 가지 건강상의 이점을 있습니다. 단 설탕은 넣지 말아야 합니다.

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8. 종이 필터를 사용하여 커피 내리기

 

내려진 커피에는 혈중 콜레스테롤의 수치를 높일 수 있는 디테르펜인 카페스톨이 함유되어 있습니다. 하지만 종이 필터를 이용해서 커피를 추출하는 방법으로 카페스톨의 양을 효과적으로 줄일 수 있습니다. 

 

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결론

 

커피는 흥분제 효과로 잘 알려진 인기 음료입니다. 커피를 너무 많이 마시면 다양한 건강상의 문제점이 있을 수 있습니다. 그러나 이러한 습관을 좀 더 건강하게 만들고자 한다면 제일 중요한 것은 커피에 설탕을 첨가하지 않는 것입니다. 대신에 시나몬이나 코코아를 첨가해서 커피의 맛을 낼 수 있고 더욱더 건강하게 마실 수 있습니다. 그리고 수면의 질을 저하시킬 수 있으므로 늦은 오후나 저녁에 커피를 피하는 것을 고려해 보십시오. 위에서 언급한 몇 가지 방법을 이용해 습관화한다면 커피를 더욱더 건강하게 즐길 수 있을 것입니다.

 

 

 

 

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